1a3dfrt2

    مرباهای دسری و پذیرایی عصرانه

    یکی از خصوصیات ویژه پیشینیان ما این بود که تشریفات را ساده تر از ما برگزار میکردند ، در نتیجه رفت و آمدها بیشتر صورت میگرفت و تکلف و هزینه و زحمت کمتر بود . فصولی که میوه در بازار کمتر بود از مرباهای متنوع برای پذیرایی بهره میگرفتند . در اصل میوه ها هم خارج از فصل خود نه طعم و رنگ دارند و نه خاصیت هرچند که گلخانه ای تولید شوند یا وارد کنند .

    ایرسا| دانشگاه هاروارد پس از مطالعه‌ای بر روی ۱۱ میلیون پرونده در نهایت بیان کرد، باران سبب ایجاد درد مفاصل نمی‌شود.

    به گزارش ایرسا به نقل از تلگراف، حدود ۲۵۰۰ سال پیش یونانیان نظریه‌ای مبنی بر ارتباط میان درد وآب و هوا عنوان کرده بودند، در حال حاضر دانشمندان پس از سال‌ها به طور قطعی ثابت کردند که چنین ارتباطی وجود ندارد.

    بزرگترین تحقیقات را دانشمندان بر روی ۱۱ میلیون پرونده در این زمینه انجام دادند و شرایط بیش از ۱.۵ میلیون بازنشسته امریکایی را از سال ۲۰۰۸ تا ۲۰۱۲ بررسی کرده اند.

    گزارش هایی مبنی از شکایت‌های مشترک در بین افراد، در ارتباط با بارش باران و پدیدار شدن درد‌های مفاصل دریافت شد، پس از بررسی‌ها انجام شده، هیچ ارتباطی یافت نشد.

    محققان بیان می‌کنند، این مطالعه بسیار بزرگ و حتی دور از تصور بوده، و در صورتی که رابطه‌ای وجود می‌داشت، مطمئنا آن را می‌یافتند.

    پروفسور آنوپام جن از وزارت بهداشت و درمان، استاد دانشکده پزشکی هاروارد می‌گوید، ” اثبات این مسئله بسیار دشوار است. ”

    “اما با وجود این حجم از اطلاعات، در مواقع افزایش درد، انتظار داشتیم حداقل برخی نشانه‌های کوچک و قابل توجهی را بیابیم، که به هیچ عنوان چنین مشاهداتی نداشتیم. “

    “مهم نیست که به داده‌ها چگونه نگاه کنیم، پزشکان و محققان هیچ ارتباطی بین بارندگی و درد مفاصل و پشت (کمر) تا کنون نیافته اند.

    موضوع این است که چنین نظریه‌ای از زمان‌های قدیم تا به حال، دهان به دهان چرخیده است.

    این باور از قرن‌ها پیش تا حال حاضر، ترکیبی از اعتقادات اجدادی و مطالعاتی کوچک است که بار‌ها و بار‌ها نتایج گوناگونی را نشان داده است.

    آیا باران باعث درد مفاصل می‌شود؟

    دانشگاه منچستر مطالعات مداومی در این زمینه داشته و در اوایل سال گذشته برخی از آن‌ها را منتشر کردند، محققان دریافتند که با افزایش تعداد روز‌های آفتابی از ماه فوریه تا ژوئن، افرادی که از درد‌های مفصلی رنج شکایت داشتند، احساس بهتری می‌کردند. اما، در ماه‌های سرد سال حکایت جور دیگری بود، از افزایش ناگهانی درد‌های مفصلی می‌گفتند.

    در حقیقت دانشمندان فرضیه‌های خود را چنین بیان می‌کنند که تغییر فشار آب و هوا ممکن است در مقدار مایع‌های مفصلی تغییراتی ایجاد کند، این مسئله می‌تواند یکی از علت‌های ظاهر شدن درد‌های مفصلی باشد، به ویژه در افراد مبتلا به آرتروز. معمولا در دما‌های پایین و فصل‌های سرد سال شاهد بارش شدید باران و برف هستیم، و ممکن است برخی افراد تصور کنند این مسئله منجر به افزایش درد‌های مفصلی و استخوانی آن‌ها شده است.

    با این حال تجزیه و تحلیل‌های اخیر پزشکان که بر روی بیش از چند میلیون نفر انجام شده، بیان می‌کنند که این‌ها تن‌ها تصوراتی اشتباه هستند.

    در این تحقیقات به طور کلی در روز‌های بارانی ۶.۳۵ درصد افراد از درد مفصلی شکایت می‌کردند، و این درصد برای روز‌های آفتابی حدود ۶.۳۹ درصد بوده است.

    آیا باران باعث درد مفاصل می‌شود؟

    پروفسور جنا بیان می‌کند، مغز انسان برای یافتن الگو‌ها به خوبی عمل می‌کند، حتی اگر به طور واقعی وجود نداشته باشند.

    او می‌افزاید، اگر افراد انتظار زانو درد را در روز‌های بارانی داشته باشند، آن را فراموش خواهند کرد. اما اگر زانوی آن‌ها آسیبی دیده باشد مطمئنا باران را مقصر اصلی می‌دانند، این مسئله تن‌ها ناشی از تصورات ذهنی افراد است.

    ” وظیفه یک پزشک رسیدگی به شکایت هایی است که بیمار دارد. در حقیقت درد، درد است چه بارش بارانی در کار باشد یا نه.

    “اما مهم است که بدانید، درد مفاصل با نوسانات جریان آب و هوایی ارتباط ندارند. “

    با این حال سازمان‌های خیریه و کارشناسان در مورد بیان یافته‌ها، احتیاط می‌کنند.

    اسیفن سیمپسون، مدیر برنامه‌های تحقیقی بیماران آرتروز انگلستان می‌گوید، ” گفته‌های بسیاری مبنی بر اینکه آب و هوای سرد باعث تشدید علائم و درد‌های مفصلی می‌شود، وجود دارند. ”

    دکتر دیکسون می‌گوید، نتایج حاصل از مطالعه مرتبط با ” احتمال درد با هوای ابری ” را در فصل بهار منتشر خواهند کرد.

    منبع: تلگراف
    ترجمه: وب‌سایت ایرسا

     ایرسا| تب تولید خودرو به شرکت‌های فناوری کشیده و سعی دارند سهمی از بازار خودرو را تصاحب کنند. اما آیا کسی خودروهای آن‌ها را می‌خرد؟

     

    اخیراً بزرگ‌ترین تولیدکنندگان خودرو در فرانکفورت جمع شدند تا جدیدترین دستاوردهای خود را در نمایشگاه بین‌المللی خودرو به نمایش بگذارند. دو شرکتی که هنوز به جمع غرفه داران نپیوسته‌اند Google و Apple هستند، اما اوضاع در سال‌های آینده تغییر خواهد کرد.

     

    گوگل سال‌هاست که ماشین‌های خود‌ران و بدون راننده را آزمایش می‌کند، اما جاه‌طلبی‌های شرکت اپل درزمینهٔ ساخت و تولید خودرو هنوز در سایه‌ای از ابهام است. بااین‌حال، این شرکت از تولیدکنندگان بزرگ خودرو مهندس استخدام کرده و شایعات پیرامون پروژه مخفی اپل همچنان ادامه دارد.

     

    اما آیا مصرف‌کنندگان حاضر به خرید خودرو از شرکت‌های فن‌آوری مانند اپل و گوگل هستند؟ ظاهراً بله. طبق نظرسنجی اخیر موسسه “کایژمینی” شمار قابل‌توجهی از مصرف‌کنندگان بازار خودرو ماشین‌های فعلی خود را به نفع ماشین‌های ساخته شرکت‌های فناوری کنار می‌گذارند.

     

     جدول زیر نشان می‌دهد کدام کشورها بیشترین استقبال را از خودروهای ساخته “دره سیلیکون” می‌کنند.

    آیا مصرف‌کنندگان مایل به خرید خودرو از شرکت‌های فناوری هستند؟

     

     

    منبع: Statista

    ترجمه: وبسایت ایرسا

     

    عکس ویدا جوان بی حجاب !

    ویدا جوان متولد سال ۱۳۶۵ در تهران است. او دارای مدرک تحصیلی لیسانس حسابداری طراح و ایده‌پرداز و دانش‌آموخته بازیگری تئاتر در کانون آموزش‌های حمید سمندریان می‌باشد.

    ویدا جوان بازیگر تلویزیون، سینما و تئاتر است. او اخیرا تئاتری با عنوان “به مناسبت ورود اشکان” را روی صحنه داشت که تصاویر آن اخبار و حواشی بسیاری به همراه داشت. عکس های بی حجاب ویدا جوان که از صحنه این نمایش منتشر شده همچنان در شبکه های مجازی در حال دست به دست شدن است. اما باید بگوییم عکس هایی که با عنوان بی حجابی ویدا جوان منتشر شده از لحظه ایفای نقش وی است و او با گریم متفاوت و کلاه گیس روی صحنه ظاهر شده.

    تعدادی از این تصاویر را در ادامه ببینید:

     

    1 - عکس ویدا جوان بی حجاب !

    عکس لو رفته بازیگر ایرانی - ویدا جوان

    3 - عکس ویدا جوان بی حجاب !

    4 - عکس ویدا جوان بی حجاب !

    6 - عکس ویدا جوان بی حجاب !

     

    1a3dfrt3

    کباب روده گوسفندی کوکورچ Kokoreç

    کباب روده گوسفندی کوکورچ از غذاها و اسنک های خیابانی در ترکیه است . Kokoretsi
    این غذای بومی مردم در کشورهای حوزه بالکان و دریای سیاه و آذربایجان ، ارمنستان ، گرجستان ، یونان و ترکیه است . داخل آن با تودلی هایی مانند دل و قلوه و شش و جگر و سیرابی و شیردون چرخ شده یا خرد شده بره و بز پر شده و با ادویه فراوان ترکیب و به شکل بالا به سیخ های افقی کشیده و کباب میشود .

    اصغر فرهادی، کارگردان ایرانی در سال‌های اخیر مهم‌ترین سینماگر ایران در مجامع بین‌المللی بوده است و امروز دامنه مخاطبان این فیلمساز گسترش یافته است و بسیاری از علاقه‌مندان سینما در نقاط مختلف دنیا در انتظار آثار جدید او به سر می‌برند. از این رو کارهای این فیلمساز همواره زیر ذره‌بین منتقدان دنیا قرار می‌گیرد.

    سینما در انتظار همه میدانند

    در روزهای پایانی سال میلادی رسانه‌های معتبر سینمایی عملکرد سینماگران را بررسی کرده‌اند. در همین رابطه فیلم «فروشنده» آخرین ساخته اصغر فرهادی از نگاه دو مرجع معتبر سینمایی در جمع برترین آثار سینمایی سال ۲۰۱۷ قرار گرفت. سایت «راتن تومیتوز» که یکی از مشهور‌ترین سایت‌های سینمایی دنیاست آثار سینمایی را بررسی کرده و در فهرست خود نام فیلم فرهادی را هم به‌عنوان یکی از برترین آثار سال ۲۰۱۷ گنجانده است.

    در این فهرست فیلم «برو بیرون» ساخته «جردن پیل» با امتیاز ۹۹ درصد از میان ۲۹۵ نقد نوشته شده در رتبه نخست برترین فیلم‌های سال ۲۰۱۷ قرار گرفته و پس از آن «بیمار بزرگ» با امتیاز ۹۸ درصد و «دانکرک» با ۹۲ درصد در مکان‌های دوم و سوم قرار گرفته‌اند.

    «فروشنده» به کارگردانی اصغر فرهادی و برنده جایزه اسکار بهترین فیلم خارجی سال ۲۰۱۷ هم با امتیاز بالای ۹۶ از میان ۱۷۰ نقد نوشته شده در وب‌سایت «راتن تومیتوز» در مکان نوزدهم قرار گرفته است. همچنین در فهرست برترین‌ فیلم‌های سال ۲۰۱۷ که ازسوی سایت «متاکریتیک» منتشر می‌شود فیلم فرهادی با امتیاز ۸۵ از سوی ۳۶ منتقد در رتبه سی‌وسوم قرار گرفته است.

    نکته مهم برای سینمای ایران در لیست این سایت توجه به مستند «رویاهای دم صبح» ساخته مهرداد اسکویی است. این مستندساز با ساخت این فیلم توجه جهانی را جلب و جایزه‌های زیادی را از آن خود کرده است که او هم با امتیاز ۸۵ از ۹ منتقد سینمایی در جایگاه سی‌ونهم برترین فیلم‌های سال ۲۰۱۷ قرار گرفته است.

    در فهرست این سایت مستند «چهره‌ها مکان‌ها» به کارگردانی آنیس واردا و «جی.آر» با امتیاز ۸۵ در رتبه نخست جای گرفته و پس از آن «زن شگفت‌انگیز»، «دانکرک» و «لیدی برد» در رتبه‌های بعدی قرار گرفته‌اند. فیلم «فروشنده» در این فهرست با امتیاز ۸۵ از سوی ۳۶ منتقد در رتبه سی‌وسوم قرار گرفته و مستند «رویاهای دم صبح» ساخته مهرداد اسکویی نیز با همین امتیاز از ۹ منتقد سینمایی در جایگاه سی‌ونهم برترین فیلم‌های سال ۲۰۱۷ قرار گرفته است.

    از سوی دیگر نشریه سینمایی ورایتی هم گزارشی منتشر کرده که در آن منتقدان نشریه فهرستی از فیلم‌هایی که بیشترین انتظار برای اکران آنها در سال آینده میلادی وجود دارد، منتشر کرده‌اند که نام ساخته فرهادی هم در فهرست مهم‌ترین فیلم‌های اکرانیِ سال ۲۰۱۸ دیده می‌شود.

    «اُوِن گلیبرمن»، منتقد ورایتی در توضیح ساخته جدید فرهادی آورده است: برخی فیلمسازان هستند که وقتی می‌گویند قصد دارند فیلمی دلهره‌آور و مهیج بسازند، منظورشان آن است که می‌خواهند لرزش‌های روانشناختی را در واقعیت بیابند. این انتظاری است که از ساخته جدید فرهادی پس از سه فیلم درخشان «جدایی»، «گذشته» و «فروشنده» وجود دارد.

    در فیلم‌های قبلی محور اصلی داستان درباره شخصیت‌های ایرانی بود، اما فرهادی این‌بار به اسپانیا رفته تا داستان زندگی زنی با بازی «پنه‌لوپه کروز» را روایت کند که با بازگشت به زادگاه خود با مجموعه‌ای از حوادث عجیب و غریب رو‌به‌رو می‌شود. داستان این فیلم درباره کارولینا است که برای دیدار با خانواده‌اش از آرژانتین به زادگاهش اسپانیا بازمی‌گردد.

    در این سفر که پیش‌بینی می‌شد به تجدید دیدار اعضای خانواده خلاصه شود، رویدادهای غیرمنتظره‌ای به وقوع می‌پیوندد که بر روند زندگی کارولینا تاثیر می‌گذارد. در فیلم «همه می‌دانند» که فیلمبرداری آن اواخر ماه نوامبر در مادرید به پایان رسید، علاوه بر «پنه‌لوپه کروز»، «خاویر باردم»، بازیگر مطرح اسپانیایی و «ریکاردو دارین»، بازیگر آرژانتینی در کنار «ادوارد فرناندز»، «باربارا لنی»، «الویرا مینگز»، «ایما کوئستا»، «روژه کاسا مایور» و «رامون باره‌آ» از دیگر بازیگران اصلی هشتمین فیلم بلند فرهادی هستند.

    خوزه لوییس آلکاینه ۷۸ ساله، مدیر فیلمبرداری این فیلم است و علاوه‌بر خود اصغر فرهادی، شرکت‌های Memento Films از فرانسه، Morena Film از اسپانیا و Luky Red از ایتالیا تهیه‌کنندگی مشترک این فیلم را بر عهده دارند. مدیریت هنری فیلم بر عهده «کلارا نوتاری» و طراح لباس نیز «سونیا گرانده» است. ‌هایده صفی یاری تدوینگر و «دانیل فونترودونا» مدیر صدابرداری فیلم هستند.

    ایرسا| یک مطالعه جدید نشان می‌دهد کودکانی که هفته‌ای یکبار ماهی می‌خورند، IQ بالاتری دارند.

    به گزارش ایرسا به نقل از تلگراف، محققان دانشگاه پنسیلوانیا ایالات متحده امریکا می‌گویند، امروزه والدین می‌توانند با ایجاد یک تغییر ساده در رژیم غذایی کودکانشان، آن‌ها را به سادگی به تخت خواب ببرند.

    مطالعات اخیر نشان داده اند که اسید‌های چرب امگا ۳ در ماهی‌ها می‌توانند هوش را تقویت و خواب را بهبود ببخشند و در نهایت باعث بالا رفتن IQ شوند. این مسئله برای اولین بار است که در بین آن‌ها ارتباطی نزدیک مشخص شده است.

    دانشمندان معتقدند، امگا ۳ دلیل اصلی بهبود کیفیت خواب و IQ است، در حالی که اسید‌های چرب به تنهایی نمی‌توانند به این میزان موثر عمل کنند.

    پروفسور آدریان رین می‌گوید، ” این خوراکی می‌تواند برای زودتر به تختخواب رفتن بسیار موثر‌تر عمل کند در مقابل زمان هایی که باید مدام یاد آوری کنید وقت خواب رسیده. “

    ” اگر ماهی‌ها بتوانند کیفیت خواب را بهبود ببخشند، عالی می‌شود. همچنین در صورتی که عملکرد شناختی و IQ را تقویت کنند، باید گفت: مانند یک ضربه فنی اساسی عمل می‌کند. “

    در این مطالعه محققان ۵۱۱ کودک محصل بین ۹ تا ۱۱ ساله را مورد بررسی قرار دادند، تا میزان ماهی‌های مصرف شده را ثبت کنند، و سپس IQ را اندازه گیری کردند. در نهایت از والدین، درباره کیفیت خواب کودکان سوالاتی پرسیدند.

    IQ کودکانی که هفته‌ای یکبار ماهی می‌خورند، بیشتر است!

    این تیم تحقیقاتی دریافتند، کودکانی که هفته‌ای یک بار ماهی می‌خوردند امتیاز بالاتر از ۴.۸ در امتحانات IQ کسب کرده بودند، نسبت به دیگر کودکانی که ماهی به ندرت و یا هرگز نمی‌خوردند. البته آنهایی که در برنامه غذایی خود گاهی اوقات این خوراک را مصرف می‌کردند، امتیازی بالاتر ۳.۳ گرفته بودند.

    محققان توصیه می‌کنند که بهتر است کودکان، حداقل از سن دو سالگی، خوردن ماهی‌ها را شروع کنند و سپس در ماه‌های بعدی به رژیم غذایی هفتگی و یا ماهانه اضافه شوند.

    دکتر جنیفر پینتو- مارتین می‌افزاید، ” این شواهد رو به رشد نشان می‌دهند که خوردن ماهی‌ها، مزایای فراوانی را برای سلامتی افراد فراهم می‌کند که این بدین معنی است، مصرف آن‌ها باید بیشتر مورد توجه و تبلیغ رسانه‌ها قرار بگیرد. “

    طعم این غذای لذیذ باید به سرعت به کودکان معرفی شود. در حقیقت این امر سبب می‌شود تا آن‌ها تمایل بیشتری به خوردن این خوراکی خوشمزه نشان دهند.

    ” در حقیقت این یک تلاش هماهنگ برای معرفی ماهی‌ها به عنوان خوراکی بی نظیر برای کودکان است، از آنجایی که بوی نامطبوع حاصل از طبخ آن‌ها می‌تواند امری حساس کننده برای مصرف نکردن، باشند. حال اگر کودکان از دوران کودکی تمایلی به میل کردن این غذا نشان ندهند، ممکن است برای همیشه از خواص غذایی ماهی‌ها بی بهره بمانند.

    این مقاله در مجله Scientific Reports منتشر شده است.

    منبع: تلگراف
    ترجمه: وب‌سایت ایرسا

     ایرسا| زمانی که قصد خرید ماشین دست‌دوم دارید، باید مطمئن شوید که هزینه‌های تعمیر و نگهداری زیادی ندارد. وب‌سایت CarMD در شاخص ۲۰۱۷ سلامت خودرو، ۴٫۲ میلیون خودروی فعال از سال ۱۹۹۶ تا ۲۰۱۷ را بررسی کرد تا سطح اعتبار و هزینه‌های تعمیر آن‌ها را تعیین کند.

     

    “آکورا”  برندی که در سال گذشته کمترین نیاز به تعمیر موتور را داشت و درنتیجه به‌عنوان مطمئن‌ترین ماشین انتخاب شد. بعد از آکورا، دو شرکت ژاپنی “هوندا” و “تویوتا” در مقام دوم و سوم قرار گرفتند. اگر یک راننده بدشانس با موتور این ماشین‌ها به مشکل بخورد، هزینه تعمیرات در برند هوندا از بقیه کمتر خواهد بود.

     

    سه برند برتر در آمریکا ازلحاظ هزینه‌های ارزان تعمیر موتور، آسیایی هستند. درحالی‌که صاحبان هوندا از ارزان‌ترین هزینه‌های تعمیر با میانگین ۳۰۶٫۵ دلار بهره می‌برند، صاحبان مزدا و کیا برای تعمیر باید به ترتیب ۳۱۰٫۸۹ و ۳۱۷٫۴۷ دلار هزینه کنند.  

     

    بر مبنای مقایسه ماشین به ماشین، خودروهای آسیایی درزمینهٔ اعتبار در جایگاه نخست قرار دارند. “هوندا سیویک” به یکی از بیشترین اتومبیل‌های دزدیده شده در آمریکا معروف است، اما همزمان به قابل‌اعتمادترین وسیله نقلیه کشور نیز شهرت دارد. مدل ۲۰۱۳ این خودرو کمترین نیاز به تعمیر موتور را دارد.

     

    کم‌هزینه‌ترین برندهای خودرو در آمریکا در سال ۲۰۱۷

     

    کدام ماشین‌ها کمترین هزینه تعمیر و نگهداری را دارند؟

     

     منبع: Statista

    ترجمه: وبسایت ایرسا

    دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۶/۱۰/۰۷

    طرز تهیه کیک مرغ ویژه

    در یکی دیگر از آموزش سایت نازشو برای شما طرز تهیه کیک مرغ ویژه را نیز قرار دادیم کیک مرغ یکی از غذایی خوشمزه نسل جدید محسوب می شود که بسیار علاقه مند دارد و بیشتر در استان آذربایجان نیز تهیه می شود اما امروز در کل کشور نیز این غذای خوشمزه را نیز تهیه کرده و از خوردن آن نیز نهایت لذت را می برند. اما مادر عنوان به همراه طرز تهیه کیک مرغ کلمه ویژه هم به کار بردیم که در پایان مطلب معنی کامل ویژه بودن این کیک مرغ را نیز متوجه خواهید شد. خوب برای داشتن یک کیک مرغ خوشمزه نیز شما باید ابتدا مواد اولیه خوب و تازه نیز داشته باشید تا در انتها بتوانید یک کیک مرغ مجلسی و خوشمزه را نیز تهیه کنید. ما در این مطلب آموزش آشپزی سایت نازشو سعی کرده ایم که تمامی ترفند های که می تواند برای خوشمزه تر شدن این کیک مرغ کمک کند نیز استفاده کرده ایم تا یک مرغ هرچه خوشمزه تر را شما بتوانید در منزل و به راحتی تهیه کنید فقط اگر اولین بار است که می خواهید کیک مرغ را نیز در منزل تهیه کنید بهتر است مطلب را یک بار بصورت کامل خوانده و بعد مواد اولیه لازم گفته شده را تهیه کنید سپس همراه با متن شروع به درست کردن کیک مرغ کنید تا با این کار به راحتی این آموزش را فراگیرید و در فرصت های بعدی بدون کمک این مطلب بتوانید یک غذای خوشمزه را تهیه کرده و حتی از خلاقیت های جدید برای بهتر کردن مزه آن استفاده کنید. و این غذای خوشمزه را به سلیقه خود را نزدیک تر کنید و آن از آنی که هست خوشمزه تر کنید و از مزه آن لذت کافی را ببرید.

    مواد لازم برای تهیه کیک مرغ ویژه

    ران و سینه مرغ (چرخ کرده): ۶۰۰ گرم
    ارگانوی خشک: ۳/۴ قاشق چای خوری
    پودر آویشن: ۱/۲ قاشق چای خوری
    فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
    نمک: ۳/۴ قاشق چای خوری
    پیاز (ریز خرد شده): ۱ عدد
    عسل: ۲ قاشق چای خوری
    روغن: به مقدار لازم
    سیر (ریز خرد شده): ۲ حبه
    تخم مرغ: ۱ عدد
    پاپریکا: ۱ قاشق چای خوری
    کدو سبز: ۲ عدد
    شیت (خرد شده): ۳ قاشق چای خوری (در صورت تمایل)
    جوپرک:۱/۲ پیمانه
    سس کچاپ تند: ۱ قاشق چای خوری

    طرز تهیه کیک مرغ ویژه

    برای شروع کار طرز تهیه کیک مرغ خوشمزه و مجلسی شما باید جوپرک را از قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد. کدوها را به خوبی شسته و درشت رنده کنید و کنار بگذارید. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. پیاز و سیر را حدود ۳ دقیقه در روغن تفت دهید. کدوی رنده شده را خوب فشار داده و آب اضافی آن را بگیرید و سپس به مواد اضافه کرده و حدود ۵ دقیقه تفت دهید. شیت خرد شده، جوپرک خیس خورده، تخم مرغ، پاپریکا، ارگانوی خشک، پودر آویشن، فلفل سیاه و نمک را به مرغ چرخ شده اضافه کرده و به خوبی مواد را ورز دهید. سپس شما در ادامه تهیه این غذای خوشمزه نیز باشید یک ظرف فر به ابعاد ۱۸×۲۰ سانتیمتر را با روغن کاملا چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس مخلوط مرغ را در ظرف بریزید. سس کچاپ و عسل را با هم مخلوط کرده و روی مواد بمالید. ظرف را حدود یک ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید. کیک را از فر خارج کرده و پس از حدود ۳۰ دقیقه خنک شدن، آن را برش دهید. امیدواریم که طرز تهیه این کیک مرغ خوشمزه مورد پسند شما نیز قرار گرفته باشد ما همیشه منتظر نظرات شما در زمینه مطالب آموزشی وب سایت نازشو هستیم.

    همه ما اهدافی در زندگی شخصی خود داریم که بنابر دلایلی خاص، برایمان ارزشمند و قابل توجه هستند. در بسیاری از موارد، اگر این هدف از اهمیت کافی برخوردار باشد، تمام برنامه و کارهایی که در زندگی انجام می دهیم، برای رسیدن به آن برنامه ریزی خواهند شد.

    در بسیاری از مواقع، رسیدن به این اهداف، ممکن است روز ها و حتی سال ها زمان ببرد. هدف مهم جیسون رابرتز در زندگی، ساخت یک بازی مستقل معمایی بوده، هدفی که ۶ سال از زمان شروع برای دست یافتن به آن می گذرد.

    Gorogoa به عنوان یک بازی در سبک معمایی بوده که تمام بخش های آن به دست تنها سازنده آن شکل گرفته اند و تک به تک همین بخش ها، این موضوع را ثابت می کنند که بازی سازی و به خصوص بازی سازی مستقل، جدا از آن که در بسیاری از موارد یک تجربه فوق العاده سخت محسوب می شود، می تواند دلیلی برای تلاش زیاد و احساس عنصر «عشق» در زندگی باشد.

    • سازنده: جیسون رابرتز
    • ناشر: جیسون رابرتز
    • پلتفرم ها: پی سی، اندروید، ای او اس، سوییچ
    • پلتفرم بررسی: پی سی

    در ادامه به بررسی این نکته خواهیم پرداخت که جیسون با خلق Gorogoa تا چه حدی به هدف مهم خود در زندگی دست یافته و تا چه میزان، عنوان با ارزشی را برای علاقه مندان به بازی های مستقل، خلق کرده است.

    پرواز کوتاه

    روایت بصری داستان بازی از جلمه مواردی است که سازندگان بازی های اینساید و لیمبو در استودیو پلی دد به خوبی از پس آن بر آمده اند. در این سبک از روایت، تقریباً هیچ گفت و گویی میان شخصیت ها جریان نخواهد داشت و حتی ممکن است، نویسندگان، هیچ سرمشق نوشتاری خاصی برای دریافت داستان، به شما ندهند.

    این بازی نیز، چنین روایتی را در خود جای داده است. تنها برای شما مشخص می شود که باید در طول بازی، به پنج گوی مختلف دسترسی پیدا کنید. پیدا کردن این گوی باعث بوجود آمدن اتفاقات و صحنه های خاصی می شود که در اصل همین موارد ذکر شده، به عنوان راوی داستان عمل می کنند.

    البته بازی برخلاف اینساید، حاوی روایت خاکستری بوده و در آن مشخص نمی شود که چه شخصیت یا گروهی، به طور صرف شوم بوده و چه افرادی، در دسته افراد خوب قرار دارند. روایت جالب داستان بازی که تفاوت های زیادی با عناوین روز دنیا دارد باعث می شود تا حس کنجکاوی شما فعال شده و همین موضوع به منزله تعلیقی عمل می کند که شما را تا پایان Gorogoa هیجان زده نگه خواهد داشت.

    یکی دیگر از تفاوت های داستان این بازی با اینساید و لیمبو که آن ها هم بازی های بدون دیالوگی هستند، به خطی نبودن روایت قصه بر می گردد.

    در شروع کار، شما به عنوان شخصی اصلی در زمان حال قرار دارید و در طول بازی با طی کردن مراحل مختلف و فلش بک و فلش فورواردهایی که در بازی زده می شود، بیشتر با حال و هوای قصه آشنا شده و در نهایت، داستان Gorogoa برای شما مفهوم خواهد شد.

    با وجود آن که استفاده از چنین روایتی غیرخطی در صنعت بازی های ویدیویی، کار جدیدی نیست، اما می توان به این موضوع اشاره کرد که جیسون رابرتز، از ایده های خلاقانه ای برای نو کردن این سبک، استفاده کرده است.

    تصویرهای مختلفی که در طول بازی برای شما به نمایش در می آیند، به قدر پرجزییات هستند که قادرند تا شما را به تصور کردن و خیالپردازی در مورد خودشان، سوق بدهند.

    این تصویرسازی هم زمان باعث می شود تا شما برداشت مختص به خودتان را از بازی داشته باشید و هم به دنبال سرنخ هایی بروید که سازنده بازی به شما داده است.

    در مجموع می توان روند روایت داستان Gorogoa را به این صورت خلاصه کرد که با وجود آن که روایت بازی غیرخطی نیست و دیالوگ خاصی نیز در طول بازی بیان نمی شود، این بازی حرف های زیادی برای گفتن داشته که آن ها را با تصاویر به شما می زند.

    Gorogoa

    این تصاویر همزمان شما را به سمت تصویرسازی و پردازش تخیل سوق داده و از سوی دیگر نیز، کاربر را به پیدا کردن سر نخ های موجود، هدایت می کنند.

    روایتی دیگر

    بخش گیم پلی بازی نیز، به نوعی، روایتگر داستان بازی محسوب می شود اما این موضوع به این معنی نیست که سازنده این اثر، نگاهی جدا و خاص به این قسمت نداشته است.

    از جهتی، بخش داستانی و حل معما در بازی به هم پیوند خورده اند که قصه، در بین حل شدن تکه های پازلی که در اختیار شخصیت شما قرار گرفته است، پیشروی می کند. هر کدام از پازل های کلی بازی، شامل قطعه های مختفی است که در آن ها قصه هایی جریان داشته و معماهایی برای حل شدن وجود دارد.

    البته معماهای بازی تنها به کامل کردن قطعه های مختلف پازل ختم نشده و حالت های دیگری نیز برای بخش گیم پلی در نظر گرفته شده است. بعضی از این معماها نیاز به زمانبندی دارند، بعضی از آن ها باعث حرکت شی خاصی می شوند و در نهایت بعضی از آن ها، باعث باز شدن مسیر جدیدی برای شما خواهند شد.

    تمام پازل های بازی با ریتم مناسبی حل می شوند، برای بعضی از آن ها به زمان بیشتری نیاز خواهید داشت اما در کل تجربه تمام کردن بازی به بیشتر از دو ساعت نخواهد رسید.

    به هیچ عنوان از یک بازی مستقل که تیم سازنده اش تنها شامل یک نفر می شود، انتظار ساخت یک بازی طولانی را نخواهیم داشت اما از این مشکل که تمام معماهای بازی به علت تصویری بودن، به راحتی در ذهن شما نقش می بندند و بازی دیگر ارزش تکرار نخواهد داشت، نمی توان چشم پوشی کرد.

    بدون شک جیسون زمان زیادی را هم برای طراحی همین معماهای محدود صرف کرده و باید قدردان چینش خوب آن ها باشیم. ریتم خوب معماهایی که در اکثر موارد چندان سخت نیستند، باعث می شود تا ریتم غیر خطی داستان بازی بهم نخورد و ما از تجربه ادامه این بازی صرف نظر نکنیم.

    می توان با کمی سخت گیری به معما انتهایی بازی کمی خرده گرفت که آن قدر ساده طراحی شده که حس اتمام کردن یک بازی را به شما القا نخواهد کرد نمی توان به علت یک قسمت نسبتاً ضعیف، کل تجربه بازی را زیر سوال برد.

    Gorogoa

    یکی از مهم ترین نکاتی که بازی اینساید را به اثری شاهکار تبدیل کرده، به اخت شدن خوب گیم پلی و بخش داستانی آن بر می گردد، موضوعی که در Gorogoa شاهد آن نیستیم.

    در اینساید، بخش های مختلفی چه در زمینه داستانی و چه در بخش گیم پلی وجود دارند که بعد از اتمام بازی برای اولین بار، باز هم ناشناخته مانده و باعث می شوند تا بازی جذابیت خود را برای تجربه دوباره، حفظ کند.

    با وجود آن که داستان زیبای Gorogoa پتانسیل تکرار دوباره و جست و جو بیشتر شما را دارد، معماهای بازی تنها یک بار مصرف هستند و قطعاً دل شما به تجربه دوباره بازی، رضایت نخواهد و شاید در بهترین حالت، به تماشای ویدیو در یوتیوب از بخش داستانی بازی، رضایت بدهید.

    هنرمند کوچک

    تنها بودن سازنده بازی باعث نشده تا بخش هنری بازی از لحاظ کیفیت دچار افت شود. تمام تصاویری که در طول این عنوان با آن ها روبرو می شویم، از جزییات بالایی بهره برده و با دقت قابل توجه ای، طراحی شده اند. تمام طرح ها و صحنه هایی که در بازی حضور دارند، به وسیله خود جیسون کشیده شده اند و از یکپارچگی زیبایی بهره می برند.

    تمام تصاویر بازی تم خاص و دلنشینی دارند و ارتباط برقرار کردن با آن ها بسیار آسان است. رنگ ها به خوبی جای گذاری شده و مشکل گرافیکی و فنی خاصی نیز در طول تجربه بازی برای شما ایجاد نخواهد شد.

    با وجود آن که دیالوگ خاصی در بازی وجود ندارد، بخش صدا نیز از نقاط قوت Gorogoa محسوب می شود. فضاسازی موسیقیایی بازی با مهارت بالایی انجام شده و حس قرار گرفتن در داستان گنگ بازی را برای شما تداعی خواهد کرد.

    تعداد قطعات موسیقی بازی کم است اما همین قطعات اتمسفر زیبایی را خلق می کنند تا تجربه این اثر جدا از چشم نواز بودن، گوش نواز نیز باشد.

    شش سالی زمانی که جیسون رابرتز برای خلق یک اثر هنری صرف کرده، نتیجه بخش بوده و Gorogoa یک بازی ارزشمند و قابل احترام محسوب می شود. در کوچک ترین بخش های این بازی می توان عشق سازنده بازی نسبت به اثری که خلق کرده را دید و آن را ستایش کرد.

    gorogoa official switch trailer 4cdc w1000 h1000 - بررسی بازی Gorogoa؛ ارتش تک نفره

    بازی با روایت زیبایی که دارد، موسیقی دلنشینی که پخش می کند و معماهای جالبی که مخاطب خود را به چالش می کشند، در حد و اندازه بازی های بزرگ این سبک ظاهر شده و مشکلاتی در بخش طراحی مراحل و معماها باعث می شود تا افراد کمتری، از لفظ «شاهکار» برای توصیف آن استفاده کنند.

    در حال حاضر، بازی با استقبال خوبی در پلتفرم هایی که روی آن ها منتشر شده است مواجه شده و به نظر می رسد، جیسون رابرتز، تا حدود زیادی پاداش زحمات خود را گرفته است.

    موفقیت جیسون و بازی او درسی مهمی برای ما دارد. Gorogoa به ما نشان می دهد که یک اثر هنری، هر چند کوچک و کم هزینه، در صورت کیفیت بالا، با استقبال منتقدان و مردم روبرو خواهد شد و همین موضوع می تواند انگیزه ای برای افراد جوانی باشد که ساخت بازی سازی علاقه دارند اما تا کنون عنصر ترس، مانع شروع کارشان شده است.

    • روایت داستانی زیبا
    • موسیقی دلنشین
    • طراحی هنری فوق العاده
    • کوتاه بودن بخش داستانی
    • یکبار مصرف بودن بازی
    • پایان متوسط
© تمامی حقوق مطالب برای وبسایت شرکت ایرسا محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
قدرت گرفته از : بک لینکس